유아식 | 졸음을 불러오는 저녁식사/간식 메뉴

잠을 불러오는 음식들이 있답니다.
바로 트립토판(tryptophan)이라는 아미노산인데, 긴장을 완화시키는 세로토닌(serotonin)을 만드는 역할을 한다고 알려져 있다고 합니다.

그리고 이 트립토판이 제대로 역할을 하기 위해서는 탄수화물과 약간의 단백질이 포함되어 있는 메뉴가 좋습니다. 그리고 칼슘은 뇌가 멜라토닌(잠을 주관하는 호르몬, 이제 다 아시죠?)을 만드는데 트립토판을 사용하도록 돕는 역할을 한다고 합니다.

다만, 탄수화물이 풍부한 게 좋다고 당분(설탕)만 잔뜩 들어있는 음식을 선택하면 안됩니다.
당분은 혈당을 높여 오히려 몸을 긴장하고 흥분시키는 역할을 합니다.

1. 바나나: 잠을 주관하는 호르몬인 멜라토닌과 세로토닌 외에 근육이완 역할을 하는 마그네슘을 포함
   
2. 카모마일 차: 정신 뿐 아니라 몸까지 차분하게 하는 역할
   
3. 따뜻한 우유: 트립토판과 칼슘 포함
   
4. 꿀: 따뜻한 우유나 카모마일 차를 마실 때 소량만 집어 넣을 것 (다량은 혈당을 높임). 1세 미만 영아는 꿀 먹이면 안됨.
   
5. 감자: 껍질 채 찌거나 구워 으깬 후 우유와 섞어 먹어도 좋음.
   
6. 오트밀(규리 시리얼, 대표적인 예 치리오스!): 역시 우유와 섞어 먹으면 좋음.
   
7. 아몬드: 트립토판, 마그네슘 함유.
   
8. 아마씨(플랙스씨드, flaxseeds): 오메가3 지방산도 풍부.
   
9. 통밀빵: 카모마일 차, 우유 및 꿀과 곁들인 통밀빵은 인슐린을 분비, 트립토판의 활성화에 도움을 줌
   
10. 터키 슬라이스: (우리나라에는 흔하지 않지만) Thanksgiving의 주메뉴이면서 잠을 불러일으키는 음식으로 잘 알려진 음식.
    

졸음을 불러오는 저녁 간식 메뉴

• 애플 파이, 아이스크림 (시어스 박사가 제일 좋아하는 메뉴라고...)
  
• 우유, 현미빵/시리얼
  
• 땅콩버터 샌드위치, 들깨 - 트립토판이 뇌에 전달되기까지 한시간이 걸리므로 취침 1시간 전에는 먹어야 함.
  
• 아몬드, 두부
  
• 오트밀(치리오스)와 약간의 쿠키, 우유

졸음을 불러오는 저녁 식사 메뉴

• 치즈 섞은 파스타 (+해산물)
  
• 치즈와 스크램블 에그
  
• 올리브유로 볶은 두부
  
• 참치 샐러드 샌드위치 (*juliee주: 참치 캔 따서 잘게 썬 야채와 마요네즈 섞으면 됨)
  
• 참치+야채 샐러드+깨, 통밀 크래커

(위 만화를 어디서 업어왔는지 당췌 모르겠습니다. 저작권을 가지신 분이 혹시 이 그림을 보시면, 꼭 제게 알려주셨으면 좋겠습니다. 저작권을 침해할 의사는 없었는데, 어디서 얻어왔는지를 전혀 모르겠어요. ㅠㅠ)