열무는 썰어서 버터에 볶으면 맛나요 

  버터요? 오,, 새로운거 알았네요~
김치와 버터라.... 어떤맛일지 궁금해요ㅎㅎㅎ 

  열무김치는 꽁치 넣고 조림해도 맛나지요.
아님, 뼈다귀에 우거지대신에 열무김치 넣으셔도 좋구요.
파김치는....삼겹살에..최고죠..ㅋ
근데 넘 덥겠죠? ㅋ
파김치 역시 생선조림에 넣어도 맛나구요.
주로 푹 끓이는 방법의 조리법에 묵은김치는 적당하죠.
깊은맛도 우러나고...

전 입맛이 좀 구식이라...ㅋ

 

  믈에담귀 짠기빼고 된장 두어슫가락이랑 멸치육수랑 들기름(제일중요)넣어지져드심 밥도둑이죠.거기에 달달한거 좋아하시면 옵션으로 설탕약간^^ 

  와~!! 읽기만해도 침이 꿀꺽꿀꺽~~ 맛난 레시피가 줄줄이ㅋㅋㅋ
좋습니다~좋아요~~

승주딸기님,, 가을까지 좀 기다렸다가 생선조림 도전해볼까요;ㅎㅎ
배추묵은지 고등어조림만 해먹어봤네요;; 
아.. 근데 뼈다귀에 열무김치 팍팍 넣어서!! 이거 먹고싶네요~ 오~~ 술안주~

균이맘님,, 맛나겠어요! 낼 당장 해먹고 싶은데 제일 중요한 들기름이 없네요;ㅠ
어여 들기름 사야겠어요..
 

  열무김치 하면 뭐니뭐니 해도 비빔국수가 제일 이지요 ^^ 

  답글과는 달리. 경상도가 친정인 저는 전라도가 고향인 남편을 만나서 살짝 문화충격이.
정말 매번 상다리 부러지게 차려드시고, 손이 무지 넉넉하신 시엄니. 근데 그게 전라도 문화더라고요. 저희집은 김치 냉장고 제일 큰거 샀는데 빈공간이 없어요.ㅎㅎ
저도 좋은 레서피 많이 알고 갑니다.(매번 다 못먹어서 쉬어서...저희도요. ㅎㅎ) 

  묵은 파김치는 된장찌게에도 넣는다고 하던데요..^^ 

  남원이 고향이신 친정엄마께선
어려서부터 종류대로 김치를 다 하셨고...
김치는 몇가지가 나와도 다 한가지다 라고 퉁 치는 저와 일일히 다른 반찬이라고
주장하시는 친정엄마때문에..한국 사람중에 김치 싫어하는 사람 없다는데
김치에 질린 사람 여기 있네요...ㅋㅋㅋ..

우리 엄마 김치 맛있게 담그시는데
내일부터 위에 방법들로 맛있게 해먹어봐야겠어요. 

  균이맘님 방법 추천이요 ㅋㅋㅋ
회사식당언니가 저 방법으로 해주신거 먹고 반해서..
막담은 열무김치 일부러 마구마구 익혔다는 ㅋㅋㅋ 

  아싸. 같은 고민. 좋은 레시피 얻어갑니다. ^^ 

  으아..김냉 꽉꽉 채워진 김치라니....너무 부러워요..............

잘익은 열무김치와 멸치 육수 살얼음 처럼 얼려서.. .. 소면이나 냉면 말아 먹음 죽음이죠..... 

  아이고 이시간에 저는 레시피만으로도 침을 츄르르를를.....배고 파 쓰러지겠어요 

  지져 먹는 게 최고죵~~~!! 저희 요새 도우미 아주머니가 가져다 주시는 지진 열무김치... 눈 깜짝할 사이에 다 먹고 있어요. 저랑 남편이랑 시어터진 김치 너무 좋아하는데 막 가서 얻어오고 싶다는. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

  ㅎㅎ지금쯤이면  전라도에서 올라온 김치가 택배차 어딘가에 실려있을건디...어서 도착했으면 좋겠어요..
오늘 아침은 고등어묵은지찜으로 하고.. 아침밥하러 갑니다용 

  ... 더이상 못읽겠어요... 침.흘.러.서....ㅡㅡ;; 

  앗 괜히 들어와봤다!!  ㅠㅠㅠ 

  우왕~~~..답글읽으니  미치겠네요....침이 줄줄~~~
푹 익은 묵은지 지져 먹고 싶어 미치겠으나...김치가 없네용 

  꺅~~ 국수종류와 지져먹는게 대세군요!!!!
김.냉 꽉꽉이 이렇게 뿌듯하고 기쁠수가ㅋㅋㅋㅋ

김치없으신분들 쪼매씩 나눠드리고 싶네요... ;;;